Du 15 octobre au 30 novembre, le festival ALIMENTERRE , organisé par le Comité Français pour la Solidarité Internationale ( CFSI), avec Horizons Solidairespour la Normandie, est l’événement incontournable sur les enjeux alimentaires dans le monde.
Éleveuse laitière dans la région de Kaolack, Présidente du Directoire Régional des Femmes en Élevage de Kaolack (Dirfel).
Éleveuse de vaches dans la région de Kaolack, au centre-ouest du Sénégal, Oumou Khairi Diallo, 47 ans, est engagée depuis de longue date pour l’insertion des femmes dans l’élevage et pour le respect de leurs droits. Cette militante enthousiaste est également membre fondatrice du Centre National de Concertation avec les Ruraux (CNCR), du Réseau des Organisation Paysannes et Producteurs Agricoles d’Afrique de l’Ouest (Roppa) et membre du Bureau exécutif de l’Union des Femmes Agricultrices Africaines (UFAA) où elle représente le Sénégal.
Avant tout femme de terrain, Oumou a développé un projet de laiterie coopérative entre 2010 et 2012 en partenariat avec l’AFDI Bourgogne Franche-Comté et le CFSI. L’idée était de mutualiser les petits volumes de production laitière afin de les transformer (petits pots de lait caillé, yaourts, fromages…) avant de les mettre sur le marché. Le projet a permis de sécuriser des débouchés pour les femmes éleveuses en leur assurant un salaire régulier.
En 2013 elle constatait :
« Notre groupement de femmes éleveurs est né en 2003. Grâce à l’appui des services agricoles de l’État, ce réseau de femmes, passé de cinq à cinquante laiteries, s’est peu à peu structuré et modernisé. »
Outre son expertise poussée sur la filière lait, de la production à la commercialisation, Oumou a l’habitude d’animer des débats ou des ateliers sur différentes thématiques autour du genre : accès au foncier pour les femmes et pour les jeunes, accès aux formations, aux financements, aux crédits. Elle incite également le public à travers des actions de sensibilisation à prendre part à un développement agricole qui tienne compte des aléas climatiques.
Depuis plusieurs années, le secteur laitier européen est en surproduction. Celle-ci entraîne une chute des prix, ne permettant pas aux éleveurs européens de vivre de leur travail.
Pour les agroindustriels, c’est plutôt une aubaine. Ils achètent le lait à bas prix, puis se tournent vers les marchés ouest-africains pour écouler le surplus. Mais lorsqu’il arrive là-bas, le lait… n’est plus vraiment du lait ! C’est une poudre écrémée qui a été réengraissée à l’huile de palme et qui coûte jusqu’à 30% moins cher que le lait local.
Ce faux lait envahit et étouffe la filière locale et les éleveurs africains.
L’AMAP Manger Bio de Douvres la Délivrande et l’AMAP de Lion Environnement organiseront le vendredi 15 novembre au cinéma le Trianon de Lion sur Mer une projection débat autour du documentaire : Faut-il arrêter de manger les animaux ?. Pour le débat, ils accueilleront Oumou KHAIRY DIALLO Présidente du Directoire régional des femmes en élevage de Kaolack au Sénégal en présence d’éléveurs normands bio fournisseurs de leur AMAP.
Le Mouvement interegional des AMAP (Miramap) dont sont membres les Réseaux des AMAP de Normandie est partenaire du festival AlimenTERRE
La campagne nationale « Manger Bio et local, c’est l’idéal » se déroulera entre le 20 et le 29 septembre 2019 et se déclinera dans toute la Normandie voir les programmes :