Le Mercredi 25 juillet 2018
Ferme des Hauts d’Escures, à Saint Jean Le Blanc
Le Mercredi 25 juillet 2018
Ferme des Hauts d’Escures, à Saint Jean Le Blanc
“PRENDRE SOIN DE LA NATURE ET DE LA TERRE”
Article à lire sur Mr Mondialisation
La progression des « sols morts » se poursuit à une vitesse vertigineuse et de nouvelles pratiques agricoles s’imposent.
Au Champ des Treuls, dans le Haut-Anjou (49), on essaye d’essaimer une agriculture où l’on ne travaillerait plus le sol, avec l’objectif d’y favoriser la vie.
Découverte d’une technique qui se distingue, alors que le travail de la terre et le labour restent des symboles de la profession.
Prendre soin du sol fait partie du premier principe éthique de la permaculture dont l’énoncé est
« Prendre soin de la Nature et de la Terre ».
Ce qui peut sembler être une évidence a pourtant été progressivement oubliée par l’agriculture intensive, qui a fait de la terre un simple support, l’énergie étant apportée par la main des travailleurs via les engrais chimiques. Cette évolution a été récemment poussée à son paroxysme, le sol devenant superflu pour certaines cultures, par exemple celles des tomates, en développant une agriculture dite « hors-sol » (mais particulièrement énergivore).
Aujourd’hui, on estime que
« 40 % des sols cultivés du monde sont déjà dégradés en conséquence des activités humaines ».
En Europe,
la vie organique a disparu de 90 % des sols cultivés.
Qui voudrait encore le nier :
il y a urgence à changer de modèle et à réinventer l’agriculture.
Par “Agir pour l’environnement”, pétition à adresser à Nos sénateurs pour une cantine BIO
/ PÉTITION – Cantines bio : Interpellez les sénateurs “antiBio” !
Dans le cadre de la loi Alimentation, la commission des affaires économiques du Sénat vient, une nouvelle fois, d’adopter un amendement supprimant le seuil de 20% de bio en restaurantation collective, pourtant voté récemment par les députés.
A partir de mardi 26 juin, les sénateurs, en séance plénière, auront à se prononcer une dernière fois sur cette disposition législative. Nous devons mettre sous pression les sénateurs, dont une minorité agissante, a revêtu les habits de lobbyiste au service de l’agrochimie !!!
Les paysans bio sont pourtant prêts à assurer l’approvisionnement des cantines scolaires.
Parents et malades sont très majoritairement favorables à l’introduction de bio en restauration collective. Mieux, le surcoût engendré par l’introduction de bio est négligeable car mécaniquement, le gaspillage alimentaire chute drastiquement et permet ainsi des économies substantielles tout en réduisant le poids de nos poubelles.
L’heure est venue de favoriser enfin la bio en restauration collective.
Les sénateurs ne peuvent plus être la chambre du passé, assoupis sur les certitudes colportées par l’agrochimie.
La transition agricole et alimentaire est une perspective d’avenir qui sera bénéfique aux paysans et aux consommateurs.
LE PETIT PEUPLE DES CHAMPS
Documentaire vu sur F5 “Le Monde en Face”
Un Film de Jean-Yves Collet, réalisé par Jean-Yves collet et Christophe Lemire
A voir et à Revoir
Les campagnes françaises sont peuplées de rongeurs, d’oiseaux et d’insectes.
Cette faune constitue une aide précieuse pour les agriculteurs. Malheureusement, des pratiques agricoles intensives et le traitement chimique des cultures transforment souvent les champs en cimetières d’animaux.
Ce sont les agriculteurs bio qui, en préservant la biodiversité, prouvent que la collaboration entre l’homme et les bêtes peut être un atout.
Les rapaces nichant dans les blés évitent la pullulation des mulots et les larves de micro-guêpes s’attaquent à un insecte ravageur.
Une plongée fascinante au cœur d’un univers méconnu, doublée d’une analyse pertinente sur un désastre écologique.
Documentaire vu sur France 5, mercredi 13 juin 2018, à 21h45
Du 15 Octobre au 30 novembre 2018
A Douvres La Délivrande, l’AMAP et le Cinéma LE FOYER, vont participer au festival ALIMENTERRE 2018.
Ce Festival permet d’organiser, entre le 15 octobre et le 30 novembre 2018, au moins une projection-débat choisi parmi 8 films.
Pour participer au festival, il faudra répondre à l’appel à projet émis par Horizons Solidaires
Chez notre producteur L’EARL des 4 SAISONS
Le dimanche 1 juillet 2018
Coupon réponse à retourner avant le 15 juin 2018
Randonnée
LOCAL ET PAYSAN
Sur 100 euros dépensés par un consommateur dans un magasin de producteurs, 60 à 90 euros reviennent au territoire, sous forme de salaire ou encore d’achat de matériel.
Pour les supermarchés, la somme tombe à 5 euros.
Article très interessant sur l’usage, par la Grande Distribution, de l’image du “local” et du “Paysan”.
Beaucoup de producteurs locaux se sentent trompés.
« Ils ont l’odeur et la saveur des magasins de producteurs… mais ils n’en sont pas. » résume Aurélie Long, salariée du réseau Terre d’envies. « Nombre de nos magasins ont encore une belle croissance. Mais pour ceux qui se retrouvent en concurrence directe avec ces enseignes, c’est beaucoup plus compliqué. » déplore-t-elle.